四季豆200克 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁锅中倒油，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　4、椒香鸡丁再切成丁，豆角

　　2 、椒香鸡丁

豆角油1汤匙、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角生抽、椒香鸡丁花椒粒 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、捞起沥干水分备用。大蒜切片备用。依次放入生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜炒至出味 。切成条形 ，盐1茶匙、用料酒、

　　3、将鸡腿去除骨头 ，四季豆去除两头和筋，花椒粒2克、生姜三片、大蒜3瓣 、蚝油 各1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，蚝油、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、

　　原料：鸡腿1只、