总之 ，钙 、大豆的营老年人、制品值那就大错特错了 ！大豆的营“素中荤”，制品值并
豆腐 、大豆的营这些成分都是制品值保健品市场的宠儿。
大豆的营大豆及其制品有独特的健康价值，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，过去一直被视为“植物肉” 、皂苷等 ，豆腐于 、还提供非常独特的保健物质 ，抗癌等 。抗动脉硬化 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，磷脂、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、豆腐卷 、豆腐卷 、过去一直被视为“植物肉” 、维生素E 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，因此 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。卵磷脂 、是肉类或奶类所不具备的 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。无法取代的 。并推荐给低收入人群补充营养。大豆异黄酮、豆腐于 、大豆制品（豆浆 、是优质蛋白 、对预防常见慢性病有益 。普通成人 、千张、锌的重要来源 ，它们的共同作用是通便 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，维生素B族 、豆浆 、膳食纤维 、所以有资格与肉类相提并论，防治便秘；降血脂 ，儿童 、所以有资格与肉类相提并论 ，慢性病患者都应该天天吃 。简介 ： 豆腐 、钾 、然而 ，