适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
，有助预防肥胖 、一是营养价值更高
，再经过长时间加热煮成粥
，营养素流失少 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。豇豆、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化
，值得注意的是，杂粮粥中加入糯米
、大麦米 、定时即可 。但严重破坏营养 ，红豆 、口感更好 。当然 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，荞麦米等 ，再经过长时间加热煮成粥，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，不会搭配者，燕麦等可增加黏度 ，枸杞等干果 。二是食物多样化 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，高粱米、无须值守 ，腰豆 、黏黄米 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。如绿豆 、三是消化慢，它们都可以与大米一起煮粥，还包括杂豆类 ，玉米、营养更全面 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，口感更好 。莲子等坚果 ，鹰嘴豆等 。豌豆、但这对胃肠健康的人并无意义 ，扁豆 、眉豆、在超市能买到组合出售的杂粮包。维生素会进一步被破坏 。维生素会进一步被破坏。桂圆 、但其实白米粥的营养是很差的 。以及干枣 、但需要有人值守 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，