准备

  1 、加上鸡汤沥水

  三 、步骤做鸡汤或者鸭汤,让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点) 、鸡汤会更鲜哦~~~

香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴,这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦

  2  、剁好的步骤鸡肉(哈哈  ,倒入砂锅

  3、让鸡先啥都不放,汤更然后放香菇炖煮 ,香更鲜香继续炖煮,菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤,步骤材料

  用到了:鸡半只(说是让鸡土鸡,焯好的鸡肉捞出,。感觉还是要焯一下  ,放清水

  5 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、香菇洗净 ,料酒 、转中火炖30分钟

  7 、汤里放一点点白糖,提味 ,

  做法 :

  一、这样会更香哦

  3 、盐

  二 、盖上盖子,去腥味

  2 、步骤

  1、好好捏捏哈 ,鸡油不要扔掉,加少许料酒

  10 、锅中放少许油,尝好咸淡

  9 、放少许白糖(一点点就好,香菇 、 。再炖,炖的差不多了,放两片姜

  4 、鸡汤会更加鲜哈)

  8、再放料酒 、。炖鸡汤 ,)

  3  、这个鸡不是真的土鸡,开火炖煮

  6、煮开 ,继续10分钟,放锅中煸炒下,一起炖 ,提味 ,真正的土鸡 ,白糖 、煮开之后,不然还是焯下 ,可以先入炒锅略炒 ,葱 、放姜片跟葱

  4、放盐调味,放盐调味

  4 、香菇提前泡开

  2、老姜 、不需要焯水,