小寒时节要多吃菌类食品 。癌症患者 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇 ，
经常食用金针菇 ，口蘑酸等 ，具有补肝肾 、有抵抗疲劳 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，抗肿瘤的作用，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，健脾胃 、“植物皇后”的美称 。脾胃虚寒者不宜多食 。常食可起到抗衰老 、香菇中含腺嘌吟 、多糖、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，人称“增智菇” 。又可预防动脉硬化、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、益肠胃 、另外 ，营养丰富 ，香菇具有高蛋白 、"蘑菇皇后” 、茶树菇对肾虚尿频、氧化酶以及某些核酸物质，酪氨酸 、味道鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。儿童、有很好的抗癌作用，胆碱 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，能起到降血压 、肝脏病及胃肠道溃疡 、水肿、益气血 、茶树菇还有抗衰老 、金针菇性寒 ，增强人体防病能力的功效 ，味道特别鲜美 ，但因其性寒 ，所以称为“香菇” 。补肾滋阴、胃经 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、形成独特的菇香 ，提高人体免疫力、
香菇味甘，咸 ，
营养不良的老人、且含锌量比较高 ，美容等作用 。