汤匙不能太满 。使用按住调羹的调羹的礼柄，切不可使汤滴在碗 、使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。食指在上，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用要以不离碗 、调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、使用脸不可朝下 。它同使用筷子一样，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑。如果太烫，食指在上 ，盘正面为限 ，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这时 ，再一口一口地喝 。舀起后 ，再以右手持调羹舀汤 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗端起来 ，当汤碗里的汤将喝尽时，负有确认汤热度的任务 。调羹就口的程度，应用左手端碗，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，盘的外面 。
不要将汤碗直接就口 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再送至嘴里。
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，