一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜
夹菜时，不可抢在邻座前面 。夹菜又伸筷夹另一道菜。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭也不要为其夹菜 ，谨防筷子打架 。若同桌有外宾 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
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