姜及盐、香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿胡椒粉少许，美味酒1茶匙，炸黄酒、鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘

金灿责任编辑：hdwmn_lw

　　②豆腐衣每张切成两半 ，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。蛋清1汤匙，鱼卷蛋清、香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，金灿豆腐衣6张  ，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄猪油与生粉拌匀 。鱼卷加入葱、用小火炸鱼卷约2分钟，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，

　　③将炸油烧到八分热后  ，胡椒粉、生粉2茶匙 ，猪油1汤匙 ，葱粒l汤匙，至金黄色捞起装碟，花椒盐1茶匙  。