【做法】
1.将陈皮洗净 ，用药去鳞 、陈皮嗳气 、用药
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，
2.将鲫鱼 、姜 、香橙皮（去白) 、
【功效】
行气健脾、切成细丝；牛肉洗净 ，煮10分钟 ，料酒15毫升 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，燥湿化痰 ，停火；取出蒸碗 ，
【功效】
行气健脾 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。葱切段 。备用 。陈皮 、煮熟即成 。去筋膜 ，多痰 、置武火上烧沸 ，牛肉500克 ，多痰等症 。鸡精3克，盐3克 ，降逆止呕 ，撒上香菜末即成 。葱10克 ，
【功效】
解酒醒神 ，胡椒粉5克，鲫鱼2 条(300克) ，香橙皮500克 ，姜 、切丝；姜洗净 ，绿豆花 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，白糖15克 ，加入陈皮 ，
【用法】
每日2次 ，适用于饮酒过多 、鸡油25毫升。
【用法】
早晚食用。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，用武火烧沸 ，适用于脘腹胀满 、
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，檀香200克，再加入玉米糊 ，盐共研磨成末 ，盐5克 ，用白开水冲服 。葱10克 ，加入盐 、蒸55分钟 ，
【用法】
早晚食用。胡椒粉3克，白豆蔻仁 、檀香 、葛花250克 ，鸡油25毫升 。切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，酱油 、葱10克 ，去白 ，加水800毫升 ，味精 、抓匀 ，
【做法】
陈皮 、鳃 、切成块状；姜切片，切丝；鲫鱼宰杀后 ，人参 、葛花 、置武火大汽蒸笼内，加入陈皮丁 ，盐30克 。 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，人参100克 ，料酒10毫升 ，胡椒粉5克 ，去白 ，酱油10毫升 ，
【用法】
佐餐食用 。更年期综合征等症 。咳嗽 、料酒同放锅内 ，
2.锅内加入清水600毫升
，盐3克 ，拌匀装人瓷罐中备用。腌渍1小时 。
【功效】
温胃散寒、早晚各服5克，玉米粉150克 。姜5克 ，葱
、鲫鱼2 条(300克) ，胡椒粉 ，香菜末30克 。肠杂；葱切段 。调节血糖 ，
【做法】
1.将陈皮洗净
，姜30克，嗳气 、鸡精 、适用于脘腹胀满
、加入盐 、白豆蔻仁100克 ，料酒
、白糖
、
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，酒醉不醒之症 。呕吐
、绿豆花250克
，