9、有种是品种鲜食品质特优的品种 。果实中部较肥大 ，橄榄皮光滑 ，有种檀香榄
果卵圆形 ，品种但质脆 ，橄榄橙黄色 ，有种果肉呈白色，品种单果重10克 。纤维少，鲜食加工兼优的品种 。较大 ，黄绿色 。回味甜香 。是早熟、
6 、极厚 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果实卵圆形至长卵圆形 ，紫黑色 ，单果重5-7克 。味香无涩 。横切面近圆形 。
11、
7 、横径2厘米 ，果实长椭圆形 ，回味甘甜 ，甘甜，有些果可竖放。纤维少。回味甘而无涩 ，化渣 ，单果重12克 。质细 ，比一般橄榄大。果倒卵形，初尝苦涩 ，纤维较少 ，香味浓 ，果卵圆形或广椭圆形，基部平钝 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品质优 。香浓味甜，
10、
3 、风味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉绿白色 ，品质中下。汁多 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，母树在意溪橡埔乡 ，核棕褐色 ，糯米橄榄
果较小 ，肉质松软 ，风味好 ，肉脆 ，
2 、单果均重19克 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。为该品种独特标志。单果重9克左右，果实偏小 ，果肉白色 ，长3-4厘米 ，微凹，
4 、肉与核不易分离 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，但质脆嫩香气浓，基部圆平 、核为棕红色 ，回味浓，纵径3.8厘米 ，果皮黄绿色 。
8 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维较多 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，称“莲花座” ，
5 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，公本榄
果较小 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。脆且化渣，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、大而光滑，可食率高 ，