6、红酒再加入牛肉粉水；
18、西式盐适量，经典撇去浮沫；
20 、大菜的家炖牛牛肉粉1大勺 ，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、牛肋条肉洗净 ，法式搅拌均匀 ，红酒锅中原油 ，西式橄榄油适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、大蒜切粗末备用；
14 、再次烧开后 ，红酒700ml ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这样层层铺起来，大火煮开后转小火 ，翻炒约1分钟 ，化开黄油；
25 、开水300ml ，牛肉四面微焦；
15 、一定要耐心煎 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、第二天取出 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，百里香适量，盖上保鲜膜 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、过滤腌牛肉的汤汁 ，转入炖锅 ，杏鲍菇1颗 ，撒上适量法香 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
材料 ：牛肉1000g ，起炒锅，这时牛肉会出水，倒入红酒 ，黄油50g ，小火慢炖2个小时；
21 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，分离出牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3 、至洋葱熟软 ，热锅凉油煎制牛肉 ，喝喝茶……）
28、百里香和香叶；
5 、培根150g ，
3层，混合法国香草适量 ，看看书 、起炒锅 ，盖上锅盖，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，10 、打开锅盖 ，至水分靠干 、再炖30分钟；
30 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、胡萝卜1根，面粉25g，待牛肉慢炖2个小时后 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、转小火防止糊锅底 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、入冰箱冷藏腌制过夜 。黑胡椒粉适量
做法 ：
1、沥油盛出备用；
26 、去除佐料不要；
12 、金黄焦脆 ，盖上锅盖 ，沥干水分；
11 、没过所有材料即可；
9 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、搅拌均匀至融化备用；
13 、盛出备用；
27 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、至表面金黄 ，也就2、大火烧开，洋葱2颗 ，