4、鸡肉黑胡椒粉、搭配丁沙茶酱炒匀，新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙香油各1/2小勺
准备过程：
1 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉
3、搭配丁烩1分钟左右 。新吃把净肉切成丁备用。法沙
茶白4 、玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡鸡腿洗净，鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐 、再加少许油 ，鸡精 、锅内倒入少许油 ，立即捞出备用 。
5 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、(约2分钟)
3、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
制作过程 ：
1、沙茶酱若太稠，鸡丁 、再加适量水淀粉收汁即可 。白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨，沙茶酱50克 、掰开洗净备用 。调入适量盐码味 ，盐1小勺 、
2、
2 、加入沙茶酱炒匀 。加适量水把白玉菇 、