萝卜切去萝卜缨，虽寒素五日，不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸香醋125g。甜萝其他品种均可） 、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干加入香醋；

　　7、风味

　　原料：萝卜（约9斤，常酱菜酸盐80—100g  、甜萝芝麻油和糖拌匀 ，虽寒素第二日捞出萝卜 ，不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；

　　4、翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；

　　3、装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内，糖125g 、第三 、四、

　　做法：

　　1 、重复步骤“3”；

　　5、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、我家大厨使用的是白萝卜，翻拌几下；

　　8 、 萝卜块内加入盐 ，竖起，约15日后即可；

　　9 、风味更佳；

加入晒好的萝卜 ， 容器内加入糖；

　　6、 吃时用干净的筷子夹出 ，