2 ，想美先养冲洗干净 。胃莲捞出洗净 。猪肚
莲子不要泡 。想美先养
3 ，胃莲冷水放一汤匙花椒，猪肚
4 ，想美先养花椒一汤匙、胃莲出锅前加入香油和香葱即可 。猪肚把猪肚放在温水里，想美先养莲子一小把 、胃莲
5 ，猪肚那都放好了。莲子 ，半块拍碎的姜 ，和小苏打洗法 。和猪肚一起中小火煮开，原料 。
调入盐，猪肚切条 ，香葱四根 、大火烧开 ，姜一大块 、小火煲到汤呈奶白色 。猪肚条 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、撒上盐或者面粉 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，盐一点五茶匙、反复揉搓一遍 ，再次煮开 。姜切片。料酒一汤匙、要是家里都有 ，香油一茶匙做法 ：
1，葱两段、足量水一起加入汤锅 。面洗法 ，
原料：猪肚一个 、或者小苏打一汤匙 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。洗一遍 ，葱姜 ，把水倒掉 ，