2 、详解
7.锅里留少许底油，道老东北白糖 ，少皆生抽 、名菜
8 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解
6 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆生抽 ，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包淀粉、姜 。
原料 ：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片，
调料 ：盐 、胡椒粉 、香菜 ，
做法 ：
1 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。大葱 、香菜 。白糖、胡萝卜、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，另取一只小碗，
4 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。盐，
5 、淋上料汁 ，鸡精调匀做成料汁 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒，胡萝卜切丝。大葱 ，胡椒粉腌制入味。醋 ，加少许料酒 ，
3 、鸡精 、锅里的油再次烧到8成热 ，
放入胡萝卜，