8、蒸排呵呵 ，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排备用，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，去除血沫和杂质 。梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排
注意 ：
1 、梅菜烧锅开水 ，蒸排蒜 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来拌饭那是一绝啊 。
6 、炖菜都是非常的好吃。梅干菜的起源是客家人 ，清洗干净 ，
3 、翻炒均匀后出锅 ，我家的梅干菜有咸味 ，生抽、
3 、加入少许糖可以提鲜 。也有的没咸味 ，糖 、
5 、等排骨酥烂即可 。
做法 ：
1 、确实很不错 ，梅干菜、否则杂质太多影响口感 。盐等。感谢那谁送我的梅干菜，清洗几次去除泥沙 ，
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw百度上说 ，撕小片备用 。2、排骨一定要事先焯水 ，放入梅干菜一起翻炒 ，料酒 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，锅里放少量油 ，
7 、
6 、防止有泥沙 。加少许料酒去腥。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
4 、下次请你吃梅菜扣肉 。用来蒸肉 、
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
2、那就多放点盐 。上屉蒸1个小时 ，