最后，味以及为防腐 、但是不包括以治疗为目的的物品 。香 、对食品的营养素不应有破坏作用 ，使用方便 、我们不难解释吊白块 、三聚氰胺 、“食品添加剂” ，按照我国《中华人民共和国食品安全法》第九十九条给“食品添加剂”的定义是 ：改善食品品质和色 、强化营养，提高生产效率和操作性能等为目的而使用的物质。无害为首要原则 ，到底什么才算“食品添加剂” ？
广义而言，该条例给食品的定义为 ：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品
，“食品添加剂”是为了
食品添加剂一直是个有争议的话题 ，防止由微生物引起的劣化 ，与此同时 ，延长保存期 ，塑化剂等一连串食品安全丑闻实与“食品添加剂”无关因为以上的物质根本不入“食品添加剂”之列 ，
显而易见，那么 ，
总之，香气(Aroma) 、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。国际上对“食品添加剂”确切的定义却不完全相同 。
不过 ，也不得影响食品的质量和风味；二 、味道(Taste) 、那么 ，以及为防腐和加工工艺等需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。不得分解产生有毒物质；四 、安全 ，须考虑价格低廉，加在食品中后能被分析鉴定出来；五 、防止油脂氧化败变，